Piezas de cabezada embuchada cortada en finas lonchas.
Piezas de cabezada embuchada cortada en finas lonchas. La producimos en nuestro obrador y fábrica utilizando una receta tradicional y familiar. Con un tiempo mínimo de curación de 90 días, para asegurar el punto óptimo de curación y garantizar la calidad y el sabor de siempre.
Bandeja con 4 tripas, con un peso de 500 gr. aproximadamente.