
Caña de lomo embuchado cortado en finas lonchas.
Caña de lomo embuchado cortado en finas lonchas. Lo producimos en nuestro obrador y fábrica utilizando una receta tradicional y familiar. Con un tiempo mínimo de curación de 90 días, para asegurar el punto óptimo de curación y garantizar la calidad y el sabor de siempre.